En Los Extremeños, la sensibilidad por los productos sin gluten es muy grande.

Curados

Secallona delgada

Jamón

Fuet

Longaniza

Chorizo

Bacon

Sobrasada

Lomo Curado

Catalana

Jamón dulce

Mortadela

Butifarras

Butifarra de payes

Butifarra con Setas

Butifarra Ibérica

Butifarra Escalibada

Butifarra de Foie

Butifarra de Jamón

Salchichas

Foie

Salchichas de payés

Salchichas de Pollo

Hamburguesas

Hamburguesas de Ternera

Hamburguesas de Ternera con ajo y perejil

Hamburguesas de Ternera con queso

Hamburguesas de Ternera con cebolla

Hamburguesas de Ternera con escalivada

Hamburguesas de Ternera Moruna

Hamburguesa de Pollo

Hamburguesa de Pollo con ajo y perejil

Hamburguesa de Pollo con cebolla

Rebozados

Libritos

Nuggets

Flamenquines

Albondigas

Pelota

Escalopa

Lágrimas de pechuga de pollo

Croquetas de Pollo

Croquetas de Jamón

Croquetas jamón y queso

Croquetas atún y pimiento

Croquetas de Temporada

Lágrimas de pechuga de pollo

Croquetas de Pollo

Croquetas de Jamón

Croquetas jamón y queso

Croquetas atún y pimiento

Croquetas de Temporada

Butifarras cocinadas

Butifarra Blanca

Butifarra Negra larga

Butifarra de huevo y escalibada

Butifarra del Perol

Bull Blanc

Bull Negre

Chorizo de payes

Chistorra casera

Morcilla de Cebolla

Catalana

Catalana Trufada

Niuets Niditos

Niditos de queso de rulo

Niditos de Jamón y brie

Niditos de Foie i Manzana

Niditos de Temporada

Rellenos

Solomillo relleno de jamón y queso

Solomillo relleno de ciruela y bacon

Lomo relleno de ciruela y bacon

Ternera rellena de jamón y queso

Pollo relleno de ciruela y bacon

Pollo relleno de jamón y queso

Muslitos de pollo rellenos de ciruela y queso

Muslitos de pollo rellenos de jamón y queso

Carpaccio de ternera y Foie

Carpaccio de ternera y parmesano

Adobados

Pinchos de pollo

Pinchos de cerdo

Lomo Adobado

Alas Adobadas

Pre-cocinados

Canalones

Lasaña

Macarrones

Pasta Variada

Platos elaborados de temporada

Pizza

Pizza jamón dulce

Pizza jamón dulce y brie

Pizza 4 quesos

Pizza bacon y champiñones

Pizza queso rulo y frutos secos