Carnes

Los Extremeños, garantía de salud y calidad

Todas nuestras carnes son de 1ª calidad. Nuestra TERNERA proviene de ganaderos de la provincia de Girona. Nos encargamos de seleccionar pieza a pieza reservando las mejores piezas directamente al ganadero. Siempre escogemos terneras con menos de 12 meses de edad, garantizando así su ternura y melosidad, terneras hembras ya que estas son mas gustosas y menos dura. Una vez las terneras han salido del matadero, nos encargamos de la manipulación y despeine para así garantizar la buena manipulación de las mismas.

Pollo

En los Extremeños encontrarás pollos tradicionales de 1ª, además de pollo de corral criados y seleccionados personalmente en Camprodón.

Cerdos

Nuestros cerdos los traemos de las Garrigas, provincia de Lleida. Al igual que la Ternera y los Pollos. Nuestros ganaderos, nos permiten controlar todo el proceso alimenticio de los cerdos. Gracias a este control, podemos ofrecer la calidad y la garantía de los Extremeños.

Cordero

Des de lechal compramos al ganadero corderos escogidos con un peso y tamaño muy concretos para así garantizar su ternura y sabor.

Elaborados

En nuestro nuevo obrador y con esta excelente materia prima, elaboramos casi todos los productos que podéis encontrar en nuestras tiendas. Des de los niuets,